Фумигация зерна при перемещении — это специализированный технологический процесс, применяемый при обработке зерна в элеваторах и силосах с целью обеззараживания от вредителей. В этой технологии таблетки фумигантов на основе фосфидов алюминия и магния вводятся в зерно во время его перемещения по конвейеру. Это обеспечивает равномерное распределение инсектицида в зерновой массе еще до ее укладки в силос.
Основные этапы технологии:
-
Зерно с равномерно распределенными гранулами или таблетками фумигантов поступает с конвейерной ленты в подготовленный и герметизированный силос (кроме загрузочного люка).
-
После заполнения силоса загрузочный люк закрывается и герметизируется.
-
Зерно выдерживают в силосе в течение 5-14 суток, в это время емкость нельзя открывать.
-
По окончании экспозиции проводится дегазация (проветривание) силоса.
Для фумигации применяются таблетки, содержащие фосфид алюминия и фосфид магния, которые при контакте с влагой выделяют токсичный для вредителей газ — фосфин. Этот газ проникает глубоко в зерно, эффективно уничтожая насекомых на всех стадиях развития.
Необходимые условия проведения технологии:
-
Силосы должны быть исправными, без трещин и щелей, с особым вниманием к состоянию конусов и прилегающих силосов, которые желательно загрузить зерном.
-
Предварительно проводят механическую очистку помещений и силосов от отходов, пыли и сметок.
-
Обработка возможна только при температуре зерна выше 15°C и при сухом или средней сухости зерне.
-
Герметизация силоса — обязательное условие для поддержания необходимой концентрации фосфина.
-
В элеваторе одновременно под фумигацией допускается не более 20% силосов.
Дегазация может проводиться двумя способами:
-
Активный — перемещением зерна из обработанного силоса в другой силос, что обеспечивает быстрое проветривание.
-
Пассивный — открытие загрузочных люков и дверей надсилосных помещений с обеспечением вентиляции, при этом процесс занимает около 10 суток.
Дегазацию считают завершенной, если концентрация фосфина в воздухе помещений падает ниже 0,1 мг/м³, а в зерне — ниже 0,1 мг/кг, что соответствует санитарным нормам безопасности.
Таким образом, фумигация при перемещении зерна с использованием фосфидов алюминия и магния — это технологически продвинутый и технически эффективный метод борьбы с вредителями, который позволяет обрабатывать большие объемы зерна при сохранении его качества и безопасности.